Originaire de Madagascar, j'ai été bercé par la cuisine chinoise de ma mère et indienne de mon père. Père de famille à mon tour, j'ai toujours eu à cœur de partager ces plats, cette cuisine du monde avec mes proches. 
Après avoir exercé de nombreuses années dans différents domaines, j'ai souhaité me recentrer sur une activité permettant le partage, la transmission et l'évasion dans le contexte difficile que nous traversons.  

Avec LES PLATS VOYAGEURS, je vous propose un blog pour vous parler d'une :

CUISINE TRADITIONNELLE, FAITE MAISON.

Ces plats ont bercé mon enfance. Je souhaite vous les faire découvrir, et vous faire voyager vers de nouvelles expériences culinaires.